イ・チ・オ・シ?こだわりの値段 2017年度

塩麹をイマイチ使いこなせないのでもっぱらお肉を漬けたり!納豆に入れたりするだけですが!いい材料のものを使いたい。道の駅などで売られている塩麹はもっと安いのですが、食塩(いわゆる塩化ナトリウム)が使われているのではないか。お肉に漬け込んで焼くだけでとても美味しいです。

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2017年02月04日 ランキング上位商品↑

こだわりこだわり塩屋の有機塩麹 170g【楽天24】[塩麹・塩糀(しおこうじ) 有機JAS認定食品]

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原材料が安心出来るので購入。あと、キャップを閉めるときに汚れるので、もっと口が細かったらいいのではないかと思います。肉や魚、野菜の味付けなど多様できるので便利です。。有機なので安心ですし、様々な用途で使っています。漬物を作ってみました。我が家の必需品です。容器が使いやすく便利です。少し柔らかいですが!使いやすいです。チューブで使いやすく重宝しています。こんなものなのかどうか分からないので☆3つにさせて頂きました。少し高いですが、今のところこれが一番気に入っています。色々な塩麹がありますが、有機で安心な上、とても美味しいです。容器が使いやすく便利です。癖が少なく美味しいです。我が家愛用の塩麹です。塩麹は色々なメーカーさんのを使いますが こちらはチューブ付きで使い勝手がよいです。お味も二重丸◎原材料が安心出来るので購入。肉や魚の下味!野菜の漬物と幅広く利用しています。こちらの塩麹は天日塩が使われているので!値段が高いだけのことはあると考えるようになりました。色々なメーカーから発売されていますが、こちらには酒精が入っていないので選びました。はじめての塩麹で!コクのある塩味を期待していたのですが独特の味と匂いがしてちょっとなじめませんでした。料理の幅がひろがります。